Arkitektens Måltid
300 DKK
Arkitektens Måltid
300 DKK
Arkitektens Måltid er en æstetisk sensual kogebog fyldt med rejselyst, hvor Marianne Ibler forener hendes passion for international arkitektur, med mad og Nordiske traditioner. Kogebogen viser hvordan farve, form, steder og minder inspirer til hverdagens retter. Dette er en komplet ny slags kogebog, med en stærk tiltrækning til sanserne. Der er mange korrelation mellem madlavning og arkitektur.
The Architect’s Meal is an aesthetically sensual cookbook filled with wanderlust, where Marianne Ibler unites her passion for international architecture with food and Nordic traditions. The book shows how colours, forms, places and memories inspire for everyday dishes. This is a completely new book with a strong appeal to the senses. There are many correlations between cooking and architecture.
You can read some background information about Arkitektens Måltid on Archifood, and see a 30-sec video review here.
ISBN 9788791872228 · Danish · Hardcover · 192 pages
In stock
Description
En arkitektonisk kogebog – den første af sin art – med forfatterens egne rejseskitser og 72 bedste opskrifter fra Italien, Kroatien og Japan/Kina, hvor retterne stammer fra.
An architectural cookbook – the first of its kind – with the writers own travel sketches and 72 of the best recipes from Italy, Croatia and Japan/China, where the dishes originates from.
Additional information
| Weight | 1 kg |
|---|---|
| Dimensions | 19.4 × 26.0 × 2.0 cm |
